Auszeichnung für nachhaltige Produktion:

Der Gertrudenhof erhält das QS-Siegel für geprüfte Qualität und Sicherheit

Der Gertrudenhof hat eine weitere Bestätigung seiner vorbildlichen Arbeit erhalten:

Ab jetzt ist der Hof offiziell mit dem QS-Siegel zertifiziert, welches steht für „geprüfte Sicherheit“ in Anbau, Produktion, Lagerung und Vermarktung von Produkten.

Bei der Zertifizierung erhielt der Betrieb satte 96 von 100 möglichen Punkten,

was sich mit der Note „sehr gut“ übersetzen lässt.
Geprüft werden hierbei Punkte wie:

· Dokumentierter, kontrollierter, nachhaltiger Anbau im Einklang mit der Natur

· Sauberkeit und Hygiene in Anbau, Ernte, Lagerung und Vermarktung

· Rückstandsfreie, gesunde und frische Verkaufsprodukte

Das Gertrudenhof Team ist stolz auf dieses Ergebnis und sieht es gleichzeitig als Ermutigung und Aufgabe den gegangenen Weg so fortzuführen und jeden Tag ein wenig besser zu werden!

Wir freuen uns daher auch immer über Anregungen und Kritik:

Schreiben Sie uns einfach eine Mail an zenshofladen@aol.com !

Gesund einkaufen in Köln: Einkaufstipp Gertrudenhof (Kölner Illustrierte Ausgabe März 2007)